Дивіться, як ортодоксальні євреї готують мацу (фото)

В Ізраїлі ортодоксальні євреї вже готують мацу на Пасху.

Ці пекарі в містечку недалеко від Тель-Авіва - справжні ортодоксальні євреї. Вони навіть з качалкою в руках залишаються в традиційному одязі і спадаючими над борошном пейсами.

Мацу готують з борошна і води. Це єдиний вид хліба, який дозволено їсти євреям на Пасху.

Борошно для маци не повинне контактувати з водою до початку приготування, тому його зберігають у герметичній кімнаті.

Готувати мацу треба швидко, весь процес не повинен перевищувати 18 хвилин від замісу тіста до печі.

• ДИВІТЬСЯ ФОТО: На Пурим євреї напивалися і танцювали на столах

З тіста ліплять довгу "ковбасу", її ріжуть на рівні частини і печуть 15 хвилин.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Укрзалізниця" почала продаж квитків до Великодня 2012

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!