Сухий закон Перебудови: як Горбачов воював із пияцтвом у СРСР (відео)

Сьогодні ми відзначаємо знаменну дату. Саме в цей день, 18 травня 1985 року, в радянській газеті "Правда" з'явилася рубрика "Тверезість - норма життя".

Газета з новою рубрикою вийшла на наступний день після того, як ЦК КПРС і Рада Міністрів СРСР ухвалили постанову "Про заходи щодо подолання пияцтва й алкоголізму та викорінення самогоноваріння", фактично запровадивши "сухий закон".

Так, разом із Перебудовою Михайла Горбачова в СРСР почалася беспрецендентная за розмахом антиалкогольна кампанія під лозунгом "Тверезість - норма життя".

Пляшка горілки на два дні

Антиалкогольні кампанії в СРСР проводилися й раніше. Перша почалася відразу після приходу до влади більшовиків. Тоді пияцтво було оголошено тяжким спадком царизму.

Але до початку Перебудови від царизму залишилися лише спогади, а алкоголізм досяг воістину катастрофічних масштабів. За статистикою, якщо до цього на одну радянську людину припадало 2-5 літрів горілки на рік, то в 1984 році споживання виросло до 14 літрів!

Що означає ця цифра? Враховуючи, що головними споживачами алкоголю є чоловіки у віці від 15 до 65 років, американський радянолог Володимир Тремль обчислив, що кожен дорослий чоловік випивав у середньому 180 пляшок горілки на рік, тобто "півлітра" на два дні.

Зоопарк "Трезвость - норма жизни", 1987 рік

Комбікорм замість вина

"Як же вдається алкоголю - етиловому спирту, хімічна формула якого до образливого примітивна, - мати таку владу над людиною?", - запитувала газета "Правда" у серпні 1985-го.

Влада алкоголю над людиною викорінювалася скороченням виробництва спиртних напоїв на заводах, аж до того, що знищувалося і псувалося обладнання. В антиалкогольній постанові ЦК КПРС планувалося "повністю припинити випуск плодово-ягідних вин" до 70-ї річниці Великого Жовтня, тобто до 1987 року.

Багато винзаводів почали випускати замість алкоголю виноградний сік, сиропи, майонези, комбікорми. Високоякісне вино переробляли на дріжджі.

"Адже у тверезості вигода! Раніше розрахунок був тільки на пияків, а соки люблять усі. З вичавки отримують цінний продукт для кондитерської промисловості - ось вам і "закуска"!" - агітувала газета "Правда".

Під підозрою опинився лимонад "Буратіно" через ароматизатори на спирту. "Діти знають напій "шипучка", або "дитяче шампанське". Але ж вони успадковують алкогольні традиції!" - писали в газету "Труд" пильні читачі.

Кілометрові черги

Ціна на горілку піднялася з 5 рублів до 9,10 за півлітрову пляшку. У Москві з 1,5 тис. винних крамниць були закриті дві третини. Алкоголь продавався суворо з 14:00 до 19:00.

Це призвело до черг, які вимірювалися не метрами, а кілометрами. У цих чергах виникали жахливі тисняви ​​та бійки, особливо перед святами. "Перестройка, перестройка, ты за водкою постой-ка", - такі частівки складали в народі.

"Люди годинами простоювали в кілометрових чергах, щоб купити горілку, в руки давали по дві пляшки... Займали чергу з одинадцятої години ранку, а з другої години починали відпускати спиртне. При цьому обов'язково був присутній дільничний, а то й наряд міліції викликали", - згадує директор одного з гастрономів Києва.

Лимонадний Джо

У рамках пропаганди тверезості з фільмів стали вирізати сцени з застіллями. З кінопрокату зникла комедія "Гусарська балада". У Большому театрі з репертуару виключили оперу "Борис Годунов". У газеті "Правда" цензури зазнало фото Гагаріна, де на прийомі в Кремлі він тримає келих, - на відретушованому знімку космонавт простягав вперед порожню руку.

Зате постійно крутився комедійний вестерн "Лимонадний Джо". У народі Горбачова так і прозвали "лимонадний Джо", а ще "мінеральним секретарем".

З'явився журнал "Тверезість і культура". 3 млн. людей "добровільно" вступили у Всесоюзне товариство боротьби за тверезість.

Алкоголь зник із літаків, поїздів, готелів, кафе. Спиртне дозволяли продавати в деяких ресторанах, але більше 100 г горілки та 150 г вина не наливали.

Заборонялося пити в парках. Міліціонери масово ловили п'яних на вулиці й відправляли до витверезників, яких ставало все більше. За алкоголізм штрафували на 100 рублів або саджали на 15 діб. Заборонено було банкети з приводу захисту дисертації. Якщо заставали за розпиванням алкоголю на роботі - звільняли без розмов.

"Не дай Бог, хтось із ЦК дозволив би розпити хоча б пляшку шампанського у своєму кабінеті! Не рятували жодні заслуги, навіть із Партії виключали", - розповів газеті "Факти" Леонід Кравчук.

Пиво з дихлофосом

Радянські люди чинили опір "сухому закону" як могли. Весілля в ресторанах проходили з горілкою в самоварах і коньяком у заварювальних чайниках. Таксисти торгували горілкою "з багажника". Бабусі вистоювали кілометрові черги і перепродавали алкоголь за подвійною ціною. Пляшка горілки перетворилася на тверду валюту.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як в Україні підробляють шампанське

Самогоноваріння стало настільки поширеним, що призвело не тільки до дефіциту цукру та дріжджів, а й інших продуктів, з яких можна було приготувати самогон - цукерок, томатної пасти, круп.

Якщо "класичних" інгридієнтів було не дістати, самогонники використовували буквально все, що траплялося під руку, правда, крім табуретки - "табуретівка" все ж є вигадкою Ільфа і Петрова. Іноді, щоб підсилити вбивчий ефект, в самогон додавали клофелін, "Білизну", ацетон.

До пива, щоб посилити сп'яніння, додавали дихлофос. Люди почали пити одеколон, денатурат, мозольну рідину й навіть засіб для миття скла "Секунда". Масово почали з'являтися токсикомани.

Звуки Му "Бутылка водки", 1988 рік. Кадри з фільму "Таксі-блюз", 1990 рік

Незважаючи на це, споживання алкоголю зменшилося в 2,5 рази. Але разом із тим обвалився державний бюджет, який раніше отримував зі спиртного 25% доходу від роздрібної торгівлі. Ідеологи антиалкогольної кампанії Михайло Горбачов та Єгор Лігачов визнали її провальність і згорнули проект. На початок 90-х споживання алкоголю повернулося до рівня початку 80-х.

Знищені виноградники

Найтяжчим наслідком боротьби Горбачова з пияцтвом стало знищення виноградників в Україні та Молдові.

"Нас у вихідні змушували виходити з сокирою і рубати виноград. Особливо непохитним загрожував тюремний термін. Були гучні судові процеси, захисники винограду отримували по 14-15 років ув'язнення", - згадує директор молдавського винзаводу "Cricova" Валентин Бодюл, який тоді обіймав посаду головного інженера .

"За час боротьби за тверезість Україна втратила приблизно п'яту частину свого бюджету, в республіці викорчували 60 тис. гектарів виноградників", - розповів "Московському комсомольцю" екс-секретар ЦК Компартії України Яків Погребняк.

За його словами, влада хотіла навіть знищити знаменитий винзавод "Массандра". Якось під час відпустки в Криму секретар КПРС Єгор Лігачов зажадав знищити массандрівську винотеку, в якій зберігалися зразки всіх вин за 150 років. Винотеку зберегли лише тому, що Володимир Щербицький подзвонив і поскаржився Горбачову.

Під час боротьби з алкоголізмом у Криму знищили колекційні сорти винограду фетяска, рара нягре, педро хіменес, серсіаль, кефесия, семільон та екім-кара, з якого робили вино "Чорний доктор". У відчаї повісився директор інституту виноробства "Магарач" Павло Голодрига.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ЛСД допомагає вилікуватися від алкоголізму

Зате у крамницях стало з'являтися вино типу "шмурдяк", яке робилося з технічних сортів або підгнилого винограду.

У свою чергу, Лігачов заявляє, що вирубування виноградників і намір знищити "Массандру" - брехня.

"Хочу заявити: Лігачов ніколи в Массандрі не був. Не було часу шастати по винних підвалах, - говорив він в інтерв'ю "Комсомольській правді". - Винограду навіть більше стало! Можливо, тоді на місцях в ражі хтось і міг рубати".

Нагадаємо, що в січні Верховна Рада намагалася дозволити українцям варити самогон, але законопроект провалився при голосуванні.

Дізнавайтеся найцікавіші новини від news.tochka.net на Facebook та Twitter!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!