Украинские коньяк и шампанское исчезнут с прилавков

Почему Украина вдруг должна отказаться от названий "шампанское" и "коньяк" в пользу Евросоюза.

9 июня 2011, 11:35
Бизнес
Скоро шампанское украинского производства поменяет название © PHL

Чтобы получить доступ к богатым рынкам Европы, Украина должна отказаться от шампанского и коньяка. То есть, пить их можно, а вот называть их привычными именами - нельзя.

А все потому, объясняют в Европе, что названия "шампанское" и "коньяк" содержат географическое указание на то, что родина напитка - Франция. Потому вино киевского производства шампанским быть не может. И коньяк из Ужгорода - вовсе не коньяк даже, а бренди.

Каких еще названий продуктов может лишиться Украина ради сближения с ЕС, может ли Украина что-то запретить Европе в ответ, и есть ли жизнь после шампанского, разбирался finance.tochka.net.

Защита географии

Географическое указание - это обозначение, которое используется в названии продукта.

Продукт этот, как правило, имеет определенное географическое происхождение, а еще - набор уникальных свойств.

Эти свойства часто связаны с местом, где был выращен или произведен продукт.  На его родине может быть особый климат, минеральный состав грунта или секретная технология производства - оттуда все уникальные характеристики.

Например, услышав название "сотерн", всегда можно с уверенностью сказать, что речь идет о естественно сладком белом вине из местности Сотерн (Sauternes) во французской провинции Бордо, которое своими свойствами обязано частым туманам в местности произрастания и специальной технологии производства.

Защите географических указаний могут подлежать продукты как выращенные, так и промышленно изготовленные в конкретной местности. Но больше всего такие указания распространены в названиях еды и напитков.

Часто географические указания встречаются в названиях еды - фета, пармезан, и напитков - кагор, херес, коньяк

Например: шампанское, коньяк, кагор, херес, портвейн, а также еда - например, сыры камамбер, фета и рокфор.

Защита таких обозначений в названиях очень важна для стран, чьи продукты получили широкую известность именно благодаря местности их изготовления. Ведь теперь это их законное преимущество перед конкурентами.

Многие известные производители недополучают прибыль и теряют репутацию из-за частого использования их географических указаний в названиях товаров, которые и близко не обладают свойствами оригиналов.

Made in China ЗАЩИТИТЬ НЕЛЬЗЯ

Не всякое географическое указание можно защитить. Существует разделение на простое и квалифицированное географические указания.

Например, надпись made in China - это простое географическое указание. Увидев такое обозначение, покупатель знает только, что продукт был произведен в Китае. Дополнительной информации такое указание в себе не несет. Такое название зарегистрировать нельзя.

А вот квалифицированное географическое указание говорит о более точном месте происхождения товара - селе, городе, округе, провинции. Более того, оно сообщает о репутации, особенных свойствах, которые есть у продукта и напрямую связаны с его происхождением.

Например, произнося  "фета", мы имеем в виду греческий сыр, который готовится из овечьего молока, иногда с добавлением козьего. А фета украинского производства из коровьего молока - это просто нонсенс.

Украина защищает вино и минералку

Украинцам, которые никогда не пробовали оригинальных продуктов, дарящих свое название украинским аналогам, может быть сложно понять, почему нужно отказаться от обозначения   игристого вина КЗШВ словом "шампанское" или отчего "Закарпатский"  враз перестанет быть коньяком.

Инвестиции производителя в ребрендинг могут достигать 30% от оборота

Однако у Украины тоже есть свои защищенные географические указания. Их всего 10,  8 минеральных вод и 2 марки вин.

Это "Миргородська", "Східницька", "Ессентуки", "Нагутская", "Славяновская", минеральная природная вода "Поляна Квасова", "Менська Остреч", "Царичанська", а также десертное марочное вино "Сонячна долина" и  игристое вино "Новий свет".

Эти названия также были внесены в государственный реестр квалифицированных обозначений происхождения товаров в Украине и могут использоваться только теми лицами, которые получили соответствующее право на зарегистрированное обозначение.

Покупая  продукт с любым названием из списка, человек точно знает, что он получит. И трудно не согласиться: воспроизвести в точности "Миргородскую" где-нибудь в Казахстане или Венгрии - это просто невозможно.

мнение
В международном пространстве географические указания охраняются при помощи законодательства sui generis (специального законодательства) или декретов, ведения реестра указаний и законами относительно недобросовестной конкуренции или нарушений типа passing off (попытка выдать товары одного производителя за товары другого). В странах ЕС издавать товар с географическим указанием другой местности считается недобросовестной конкуренцией. Согласно закону Украины "Об охране прав на указания происхождения товаров", правовая охрана предоставляется квалифицированному обозначению происхождения товара на основании регистрации права интеллектуальной собственности. В Украине ведется специальный реестр географических указаний. Географические указания также можно защитить регистрацией коллективных знаков или сертификационных знаков, как, например, в США

Как привыкнуть к новому названию

Евросоюз часто использует экономические рычаги, например, зону свободной торговли, чтобы вынуждать производителей других стран отказаться от использования европейских географических названий. Всего в Евросоюзе насчитывается более 3 тыс. географических указаний, которые подлежат защите.

В Евросоюзе более 3 тыс. защищенных географических указаний. В Украине – всего 10

Переход на новые названия связан с дополнительными затратами для производителей.

Им нужно выработать запасы упаковки и этикеток, найти новое, привлекательное название для своих продуктов и потратиться на "перевоспитание" потребителя.

Поэтому, как правило, отказ от использования названий предваряется переходным периодом.

Например, Молдова, подписавшая соглашение с ЕС о защите географических указаний в апреле 2011 года, перейдет на новые названия только через 5 лет - в 2016 году.

Но уже сегодня известно: молдавское шампанское назовут  spumant, коньяк - divin, а кагор - pastoral.

После 2016 года в Молдове будет не коньяк, а divin

Кстати, менять названия продуктов приходится не только нынешним кандидатам на позиции в еврозоне. Например, Испании в свое время тоже пришлось отказаться от названия "шампанское" и сменить его на cava. Новое название никак не повлияло на успех старого доброго продукта.

мнение
Отказ от географических наименований для производителей не только означает широкомасштабный ребрендинг своих торговых марок. Ребрендинг будет касаться и названий многих предприятий, ведь иногда в их названиях упоминается, к примеру, слово “коньяк” (“коньячный завод”). Со вступлением в действие новых правил завод уже не сможет быть “коньячным”. Но на пути к ребрендингу стоят законодательные ограничения на рекламу алкоголя, не говоря уже о потребности в огромных инвестициях, которые составляют, по нашим оценкам, около 30% капиталов предприятий. И эти деньги будут вымываться из оборотных средств. Вместе с тем, перед импортом таких проблем на нашем рынке не существует, и в Украину придет узнаваемая разрекламированная продукция со знакомыми наименованиями, способная продаваться по низким ценам

Однако некоторые производители уже отказались  - полностью или частично - от названий, которые в скором времени будут запрещены.

В Украине некоторые производители еще до подписания соглашения постепенно начали отказываться от названий вроде "шампанское" или "коньяк", заменяя их на "игристое вино" или дополняя названием региона. Чаще всего это компании, которые импортируют свою продукцию в страны ЕС.

Например, Артемовский завод шампанских вин перестал использовать обозначение "шампанское" еще в 2006 году. Сегодня в компании уверены: 5 лет - это более чем достаточно для того, чтобы адаптироваться к новому названию с минимальными затратами.

"В 2006 году мы вывели из ассортимента "Советское Шампанское". И тогда же мы убрали название "шампанское" со всех этикеток своей продукции. Мы на время немного потеряли в продажах - люди сначала переключились на продукцию других производителей. Но сейчас Артемовские игристые вина пьют не меньше, чем пили раньше", - рассказали finance.tochka.net в пресс-службе Artyomovsk Winery (Артемовский завод шампанских вин).

Завод шампанских вин "Новый свет" тоже частично отказался от использования названия "шампанское", ведь более 50% продукции компании идет на экспорт.

"Для нашего предприятия затраты на ребрендинг не были большими, мы свою репутацию воспитали годами. Остальные игроки рынка могут вкладывать в "перевоспитание" потребителя до 20% стоимости реализуемой продукции", - говорит заместитель директора по общим вопросам ЗШВ "Новый Свет" Ирина Конькова.

Читайте также, из чего состоит алкогольное меню украинцев, а также узнайте, какими продуктами Украина кормит мир.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (17)

символов 999
Показать еще

Присоединяйтесь к нам

  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
  • Iphone
  • Android
  • Mobile
  • Rss