Тимошенко испекла пасху по прабабушкиному рецепту (фото)

Лидер "Батькивщины" Юлия Тимошенко сообщила читателям ее блога в Твиттере, что испекла пасху по старинному семейному рецепту.

Тимошенко рассказала, что куличи выходят немножко влажные и очень вкусные, и выложила фотографию своей пасхи.

"Такая у нас вышла пасочка по прабабушкиному рецепту. Сегодня буду ее святить в церкви", - написала она.

При этом Тимошенко не уточнила, в какой именно из церквей посвятит пасхальный хлеб - ведь она собирается этой ночью посетить храмы всех конфессий.

К фотографии лидер "Батькивщины" приложила рецепт пасхи.

Рецепт пасхи от Тимошенко:

1 л теплого молока, 125 г дрожжей, 5 стаканов (стакан - 250 г) сахара, 3,5 кг муки, 400 г сливочного масла, 200 г маргарина, 500 г изюма, 3 пакетика ванильного сахара, 2 пакетика ванили, 15 яиц.

Для теста: литр теплого молока смешать с дрожжами, добавить 2 стакана сахара и 1,5 кило муки. Вымесить и поставить подниматься на 4 часа.

Взбить отдельно белки с сахаром и желтки с сахаром.

В тесто добавить размятое масло, маргарин, желтки, изюм, 2 кг муки и остальные ингридиенты. Белки постепенно добавляем уже в конце.

Все это вымесить и поставить в теплое место на 2 часа.

Потом тесто вымесить, постепенно добавляя подсолнечное масло - 200 г.

Формы заполняем тестом на одну треть и даем взойти 40-60 минут.

Когда тесто в формах подойдет, ставим в духовку или печь и 40 минут выпекаем при температуре 160°-180°.

Для помадки: 5 белков, 500 сахарной пудры, сок одного лимона. Все это взбивать 15 минут. Намазать пасху, когда та остынет.

Напомним, что Тимошенко пишет в Twitter по нескольку раз в день и даже во время допросов в Генпрокуратуре, так что следователи запретили ей пользоваться iPad.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!